maanantai 30. kesäkuuta 2008

Kihlajaiskakku <3

Rakas pikkuveljeni teki sen viimein ja kihlasi ihanan tyttöystävänsä. Kihlajaisia vietimme ihan vain perheen kesken kahvitellen viikonloppuna ja tein tämmösen kakun sinne. Onnea kihlaparille vielä kerran <3


Kakku on 3 munan kakku, välissä mansikkaa, banaania, kermavaahtoa. Päällä värjättyä kermaa ja koristeet marsipaania.

lauantai 21. kesäkuuta 2008

Pätkisjäätelökakku


Tein eilen juhannusaaton illan jälkiruuaksi tämmöstä jäätelökakkua. Paistoin ensin suklaakääretorttupohjan, siitä otin paloja ja vuorasin kelmutetun muovikulhon (tupperin ufo, vetoisuus 2l) pohjan ja seinät. Koloon oli tarkotus laittaa täyteen pätkisjäätelöä (=vaniljajäätelö jossa seassa pätkisrouhetta), mutta kuinka ollakkaan joku oli syönyt jo osan jäätelöstä ja piti laittaa väliin vielä kerros kääretorttupohjaa. Jäätelökerroksien päälle puristelin vielä vähän Dr. Oetkerin suklaakastiketta. Kakku jähmettyi pakkasessa ja ennen tarjoilua koristelin sen suklaakermavaahdolla ja suklaa"risuilla"&pätkisrouheella.

Ja oli vielä pakko kokeilla tämmöstä suihkutusta juhannuksen kunniaksi:



sunnuntai 15. kesäkuuta 2008

Konfirmaatiojuhlan tarjoiluja


Iki-ihana serkkupoikani pääsi tänään ripiltä. Kyllä aika menee nopeasti, vasta hän oli tuommoinen kuin meidän Aatu nyt.. Tein siis vähän kakkuja juhliin:


Raamattukakussa on täytteenä mansikkarahkaa juhlakalun toiveesta. Päällä on MMF ja sivuilla kermat, koristet marsipaania. Tekstit on syötävälle paperille tulostettu, koska halusin niistä siistit ja maalaamalla se on mulle vähän vaikeaa. Inhottavasti jäi vähän nuo reunat näkymään, ja  ryppyjäki tuli..


Kuuden munan suklaaunelmakakku, koristeet marsipaania..


Voileipäkakkuja oli kaksi samanlaista


Tiikerikakku katedraalivuoalla. Oli "siistimpi" ennen paloittelua, mutta en muistanu ottaa heti kuvaa..

Näiden lisäksi tein kerrospikkuleipiä, joita en muistanu kuvata erikseen.

Lisäys: Tein tämmösen koristeen ekaksi suklaakakkuun, mutta ei se sitte sopinutkaan lopulliseen tuotokseen joten annoin sen eteenpäin seuraavan viikonlopun juhliin, joissa se toivon mukaan on siis tänään löytänyt paikkansa jonkun kakun päältä :) Aatu ehti sormineen käydä vähän fiksaamassa ruusuja, meinasivat vähän kärsiä suoristelusta..