sunnuntai 3. lokakuuta 2010
Kinkkuvoileipäkakku ristiäisiin
Viikko sitten oli pienen suloisen prinsessan ristiäiset, joiden tarjoilut sain vamistaa (kalavoileipäkakun delegoin kuten tavallista allergian takia :) )
Leipänä käytän yleensä aina Reilu täysjyvävehnäpaahtoa, kuten nytkin. Tässä on yhdessä kerroksessa aina 6 viipaletta, kerroksia 4. Kinkkuna mielestäni hyvä hinta-laadusuhde on esim. Rainbown saunapalvikinkussa, sitä käytin täytteeseen 2pkt ja muutamia siivuja sitte päälle. Muuta täytteeseen laitettavaa:
2prk tuorejuustoa
majoneesia
pikkelsiä
partajogurttia (tai crème fraîche, kermaviili, smetana..)
(kurkkusalaattia, sinappia.. muita mausteita)
Kuorrutteeseen laitan tuorejuustoa, majoneesia ja smetanaa, joskus hieman vaahdotettua kermaakin keventämään.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti