Syntymäpäiväkakkua 50-vuotiaalle

50-vuotisjuhliin pyydettiin suklaakakkua. Juhlakalu pitää laskettelusta, ja sen aiheista koristetta toivottiin kakun päälle. Heti lähti ajatus lumisen laskettelurinteen suuntaan, mutta sitä nyt ei oikein voinut suklaakakussa tehdä, joten tein vain koristeen päälle. Kakkuna suklaaunelmatäytekakku, päällä ganache ja sivuilla suklaakerma.